益子のはしっこから

食欲の秋・突入！

昨日の日中は、お陽さま元気でしたね〜！
娘と2年生のお友達を連れて
笠間の図書館に行ったあと、笠間芸術の森公園に行ったのですが、
暑くったって、公園となるとむきになって遊ぶ子供たちは、
あいまあいまに、のみものをひんぱんにほしがり、
私のミネラルウォーターまでも横取り。
それが無くなってしまったら、危機感を感じたのか、
その、山のてっぺんみたいな公園からすぐさま下山、となりました。

それでも、やはり夕方にはヒヤッとした秋風が
北側の網戸から流れてきて、
夕飯のメニュウも自然と秋の味覚が欲しくなります。
直売所では、サツマイモがいかにも「食べごろですよ〜！」
といった姿で、買わずにはいられなかったのです。

立派な枝ぶりのローズマリーを持つ友人から
ひと枝わけてもらって、
”サツマイモのローズマリーグリル”を。

フライパンにオリーブオイルをたっぷりめにしき、
輪切りにしたサツマイモの裏表を1・2分づつソテーしたら、
ローズマリーをのせて、200度のオーブンで10〜15分焼くだけ。
仕上げに塩をパラリと。。。

ハーブが苦手かな？と思いながら娘の前に
おいてみましたら・・・
「おいしい！」と歓声を上げておりました。(意外！)

カリッとして、ホクッとして、ワインにも合っておりました☆

ゆるやかなたわみ

飴釉沓形片口鉢
片口先からお尻まで約28ｃｍ×約20ｃｍ
高さ10ｃｍ


ろくろ成形時の、土の柔らかさがよく感じられる鉢。

流れるようなタワミが、心もやわらくさせてくれるような。

いわゆる浜田庄司的『民芸』の、
釉薬の中でも代表的な　”飴釉”　。
この沓形の鉢には、ろくろ成形後、
化粧土を施して、より複雑な陰影が出ています。

こんもり、かっこよく盛りたくなる。