2013年 09月 18日
もってのほか
粉引鉄点深小鉢
口径(リム含)14cm
高さ 8cm
日本の伝統的なエディブルフラワー、
食用菊。
つんとした香りがあるから、
娘に初めて食べさせようとした時は、
きっと拒絶するだろうな、と思っていたのです。
たぶん3歳頃だったと思うのですが、
しかし彼女は、私も大好きな菊の甘酢漬けを
気に入ってくれました。
おかわりするぐらいに。。
黄色い菊ももちろん好き。
でも、「もってのほか」はもっと好き☆
淡い紫色の。。
山形が名産ですが、
これは秋田から届きました。
あまりにキレイなので、
しばらく鑑賞。
そして、もちろん甘酢漬けに。
お酢で更に目に鮮やか☆
*名前の由来は
「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか、
「もってのほかおいしい」といったことから
by masiko-hashicco
| 2013-09-18 14:20
| ・ 粉引